Browni

Browni, bu tadı anlatmaya söz yeter mi bilmiyorum… Ama o “hımmmmmm” diye başlayan browni reklamını herkes hatırlıyordur eminim 😉 Böyle bir lezzet tarifi yok bence 🙂

Kızımın severek dilim dilim yediği browniyi bende yaparken büyük zevk alıyorum.

Hanımlar sizlerde bu eşşiz lezzeti tatmak istiyorsanız, çayın altını yakın ve malzemelerinizi hazırlamaya başlayın, browni yapıcaz…..

Browni Tarifi

Malzemeler

– 1 su bardağı şeker

– 125 gr margarin

– 3 adet yumurta

– 1,5 su bardağı un

– 3 çorba kaşığı kakao

– 1 su bardağı bütün ceviz

– 1 paket vanilya

– 1 paket bitter çikolata

– 1 paket kabartma tozu

– yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı

Derin bir kapta yağı, şekeri, vanilyayı ve tuzu koyup yumuşayıncaya kadar yoğurun.

Yumurtaları ayrı bir kasede çırpıp ekleyin. Kakaoyu ilave edip tekrar çırpın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından cevizleri elinizle 1-2 parçaya ayırıp hamura ekleyin. Yemek kaşığı ile hamuru karıştırın.

Hazırladığınız hamuru yağlanmış fırın tepsisine dökün ve ısıtılmış fırında pişirin. toplam pişirme süresi 20-30 dakika arasındadır.

Browni piştikten sonra fırından çıkarın, benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı browninin üzerine dökün. 3-5 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
hobiler eski