Ekşili Köfte Tarifi Oktay Usta

Kullanılacak Malzemeler
1 kilo kıyma
3 soğan
1 demet maydanoz
2 fincan pirinç
2 domates
1 fincan limon suyu
2 çorba kaşığı margarin
tuz
su


Yapılışı

Kıymanın içine ince kıyılmış soğan, maydanoz, ve pirinç konulup iyice yoğrulur..Küçük parçalar koparılıp top şekli verilir ve bir tencereye konulur, köftelerin arasına domatesler ve maydanoz yaprakları konur, sıcak su ve yağ ilave edilir, orta hararetli ateşte pişirilir, suyunu çektikten sonra ocaktan alınır ve limon suyu ilave edilip servis yapılır…

Afiyet Olsun~~

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
hobiler eski