Haşhaş Tohumlu Portakallı Mini Muffin Tarifi

15 adet mini muffin veya
6 adet büyük muffin

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Kullanılacak Malzemeler

1 1/2 ölçü bardak (150 g) un
1 paket (10 g) kabartma tozu
1-2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı haşhaş tohumu
1 yemek kaşığı portakal rendesi
50 g tereyağı
4 yemek kaşığı kayısı veya portakal marmelatı (veya reçeli)
1 yumurta
3 yemek kaşığı süt

Yapılışı
~ Tereyağı ve reçel yağ tencerede eriyene kadar ısıtılır.
• Karıştırma kabında yumurta ve süt çırpılır.
~ Un, kabartma tozu, ve şeker, haşhaş tohumu ve portakal rendesi karıştırıldıktan sonra unun ortası havuz şeklinde açılır.
~ Tereyağ ve reçel karışımı un havuzunun ortasına konur, karıştırılır.
~ Muffin kalıpları alınır yağlı kağıt konur veya yağlanır. Hazırlanan muffin hamuru kalıplara krema sıkacağı ile sıkılabileceği gibi kaşık da kullanılabilir..
~ 190 derecelik fırına konularak 15 dakika pişirilir. Fırından çıkarılır..
~ Soğuduktan sonra her birine  pudra şekeri serpiştirilir yada ısıtılmış marmelat sürerek servis edilir….

Afiyet Olsun~~

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
hobiler eski