Havuçlu Kek

Havuçlu kek, nasıl mı ünlendi tabi ki Issız Adam sinema filminden sonra 😉

Bu film den sonra hanımlar kek mi yapacaklar, hemen bir havuçlu kek çırpıyorlardı…. 🙂

Çay saatlerinde, misafirlerinize veya  çocuğunuza hazırlayacağınız besleyici ve vitaminli bir kek mi yapmak istiyorsunuz. Değişik farklı bir kek tarifi mi istiyorsunuz. İşte size havuçlu kek…

Misafirleriniz tarafından tarifi istenecek, çocuklarınız için vitaminli bir tarif olan havuçlu kek tarifini, henüz ününü duymamış bayanlar için paylaşıyorum 😉

Havuçlu kek tarifi…

Malzemeler

– 3 su bardağı un

– 1 paket vanilya

– 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı karbonat

– 2 tatlı kaşığı tarçın

– 1 su bardağı yoğurt

– 4 yumurta

– 1 çay bardağı ayçiçek yağı

– 1 su bardağı toz şeker

– 3 adet rendelenmiş havuç

– 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

Yapılışı

Bütün kek tarifleri için bir öneri derin bir kasenin içinde ilk önce şekeri ve yumurtaları çırpın 😉

Arkasından yoğurt, vanilya, tarçın, ceviz ve rendelenmiş havuçları ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak da unu ve unun üzerine kabartma tozunu ve karbonatı ekleyip tekrar çırpın.

hazırlanan hamuru yağlı fırın tepsisine ya da yağlı kek kalıbına dökün.

Genelde tariflerde  önceden ısıtılmış fırında pişirin denir ama ben kekleri hiç ısıtılmış fırında pişirmiyorum.

İlk önce en düşük derecede ya da fırına göre ayara getirip fırın tepsisini yada kalıbı fırına koyuyorum, ardından 5-10 dakika sonra ayarını yükseltiyorum. Böylece kekimin içi hamur kalmıyor.

Pişen kekinizi fırından çıkardıktan sonra 3-5 dakika dinlendirdikten sonra, servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
hobiler eski