Maden Sodalı Börek Tarifi

Kullanılacak Malzemeler

4 tane yufka
200 gram beyaz peynir
Yarım paket margarin
Maydanoz
4 tane yumurta
Dereotu
1 şişe maden sodası

457_650x433

 

Yapılışı

Geniş bir kapta yumurta ve erimiş yağ karıştırılır.. Karışıma maden suyunu da ekleyin. Peyniri ezip içine doğranmış maydanoz  ve istiyorsanız deri otu ekleyip bir yumurta kırıp karıştırın.. Fırın tepsisini yağlayın, yufkanın birini kenarlarından sarkacak şekilde tepsiye yayın. Diğer yufkaları da ikiye yada dörde bölün. Böldüğünüz parçaları karışıma batırıp tepsiye yayın. Hazırladığınız peynirli içten aralarına koyun, bütün yufka parçalarını karışıma batırarak tepsiye aynı şekilde yayın.  Hazırladığınız karışım kaldı ise bunu üstene döküp orta hararetli fırında pembeleşene kadar pişiriniz.

Afiyet Olsun~~

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
hobiler eski